Wine Gallery Chiang Mai - The most valuable you can have

ห่างหายไปนานครับ วันนี้มาอัพเดทบล๊อกเรื่องไวน์กันหน่อย สำหรับท่านที่ชื่นชอบในการดื่มไวน์ ท่านที่สนใจ หรือแม้แต่ท่านที่ยังไม่ได้ทำความรู้จักกับเครื่องดื่มชนิดนี้ สามารถอ่านด้วยกันได้เลยครับ วันนี้จะแนะนำร้านไวน์แห่งหนึ่งในเชียงใหม่ ที่ผู้เขียนเห็นว่า "คุ้มค่า" เงินที่จ่ายไปทุกบาททุกสตางค์ครับ อันนี้เขียนจากประสบการณ์จริงที่ได้ตระเวนชิมไวน์มาหลายร้านทั่วเชียงใหม่แล้วนะครับ ไม่ได้จะมาเขียนเชียร์หรือเข้าข้างแต่อย่างใด ผมไม่ได้มีส่วนได้เสียใดๆกับทางร้านแม้แต่บาทเดียวครับ

ร้าน Wine Gallery ตั้งอยู่บนถนนรัตนโกสินทร์ บริเวณทางแยกไปตลาดเมืองใหม่ ถ้ามาจากสนามกีฬาจะอยู่ทางซ้ายมือ เป็นตึกแถวสังเกตุหน้าร้านเป็นกระจกทึบ จอดรถข้างทางได้เลย เจ้าของร้านเป็นสุภาพสตรีใจดีชื่อ คุณน้อย ใครๆก็เรียกเธอว่า คุณน้อยไวน์แกลฯ เดินเข้าร้านไปก็จะมีไวน์ให้เลือกมากมาย แบ่งตามเขต (Region) ที่มาของไวน์จากทุกทวีปทั่วโลก มีทั้งไวน์โลกเก่า (ยุโรป) และไวน์โลกใหม่ (non Europe) ให้ได้เลือกหาไว้ประดับ cellar ของแต่ละท่าน หากท่านมีข้อสงสัยหรือต้องการสอบถามสามารถถามได้จากพนักงานทุกคนในร้าน ซึ่งเป็นผู้มีความรู้เกี่ยวกับไวน์เป็นอย่างดีและสามารถให้คำแนะนำหรือจัดหาไวน์ที่เหมาะสมกับความต้องการของท่านได้

ที่ต้องการจะบอกว่าคุ้มค่า คุ้มราคา เพราะผมดื่มไวน์ในเชียงใหม่มาแล้วหลายร้าน (น่าจะทุกร้าน) ก็พบว่าไวน์จากแต่ละร้านก็มีข้อดีข้อเสียแตกต่างกันไป แต่ที่เป็นจุดเด่นของร้าน Wine Galery คือ ความคุ้มค่า (Worth Money) เพราะแทบทุกขวดที่ผมซื้อจากที่นี่มันเปี่ยมไปด้วย รสชาติที่เด่นชัดอัดแน่น กลิ่นขององุ่นที่ชัดเจน ซึ่งสิ่งเหล่านี้จะหาได้ยากจากไวน์ทั่วๆไปในระดับราคาปกติขวดละไม่เกิน 1000 บาท แต่ขอสารภาพว่าผมซื้อไวน์โปรโมชั่นจากที่นี่ขวดละไม่เกิน 400-500 บาท แต่พระเจ้าช่วย มันคุ้มสุดคุ้ม ใช่แล้วครับ มันอาจดูว่าแพง เพราะคุณอาจหาไวน์จากที่อื่นได้ในราคาเพียง 200-300 บาท แต่ขอให้ชิมแล้วเปรียบเทียบกันได้เลยว่าผมพูดเกินจริงหรือไม่ เรื่องไวน์เป็นเรื่องส่วนบุคคลที่ต้องพิสูจน์ด้วยประสาทสัมผัสของตัวเอง และก็แล้วแต่รสนิยมความชอบส่วนตัวด้วย

นอกจากเรื่องไวน์ที่ผมขอ recommend แล้ว ที่นี่ยังมีไวน์บาร์ (เปิดเฉพาะหน้าหนาว - โปรดสอบถามทางร้านอีกครั้ง) ที่จัดแต่งอย่างสวยงามน่ารัก โดยเฉพาะที่นี่ยังขยันจัดงาน wine tasting สำหรับสมาชิกของทางร้าน (เป็นสมาชิกไม่ยากเพียงแค่ท่านไปซื้อและลงชื่อ อีเมล์ เบอร์โทร ให้พนักงานไว้) เพื่อให้ได้ลองชิมไวน์ตัวใหม่ที่เพิ่งมา หรือไวน์ที่เข้าร่วมจัดรายการโปรโมชั่นส่งเสริมการขายต่างๆ ระวังอย่างเดียวครับ คือ เมาไม่ขับ ไม่ใช่เมาไม่กลับนะครับ

ย้ำอีกครั้งว่า พลาดไม่ได้สำหรับท่านที่เป็น Wine Lover ส่วนท่านที่ยังไม่เคยลองขอเตือนไว้ก่อนว่า "แล้วคุณจะหลงรักไวน์"

Wine Gallery (Chiang Mai)
Tel. 053- 232046 Email: winegallery@loxinfo.co.th